จะจับคู่เบียร์อะไรกับ อาหารจานโปรด ของคุณ

ไม่ว่าจะเป็นคืนพิซซ่าหรือคุณกำลังหิวผัดไทย อาหารจานโปรด เราพร้อมเสิร์ฟเบียร์ที่เติมเต็มเมนูสั่งกลับบ้านของคุณได้อย่างลงตัว

ไม่มีการปฏิเสธคำอุทธรณ์และ (บอกตามตรง) ความสุขที่แท้จริงที่มีคนนำอาหารมาที่ประตูของคุณ ง่ายมาก: เลือกอาหาร หยิบโทรศัพท์ สั่งอาหาร แล้วผ่อนคลายด้วยเบียร์ที่จะดึงสิ่งที่ดีที่สุดในแบบที่คุณชอบ

เพื่อช่วยให้คุณทำเช่นนั้น เราได้รวบรวมรายการเบียร์ที่จับคู่อย่างสวยงามกับตัวเลือกการจัดส่งยอดนิยมบางรายการ

พิซซ่ามาเกริต้า + พิลส์เนอร์

เบียร์ที่ดีที่สุดสำหรับ ‘za คืออะไร? ขึ้นอยู่กับประเภทของพายที่คุณมี (และไว้วางใจเรา เราได้เจาะลึกเรื่องนี้อย่างอร่อยแล้ว) แต่สำหรับพิซซ่าง่ายๆ ที่มีชีส ซอส และโหระพา พิลส์เนอร์ก็เหมาะ มีฮ็อปหอมที่ลอยอยู่ในความยาวคลื่นเดียวกับใบโหระพาและออริกาโนในซอส และความกรอบจะชะล้างเปลือกที่เคี้ยวหนึบๆ ออก และทำความสะอาดเพดานปากของคุณสำหรับการกัดครั้งต่อไป

ผัดไทย ยำมะม่วง + ดาร์กลาเกอร์

อาหารไทยเป็นเรื่องของความสมดุลของเกลือ เครื่องเทศ ความเปรี้ยว และความหวาน ดาร์กลาเกอร์สามารถตามทันความซับซ้อนของรสชาตินั้น: มีความหวานที่เข้ากันกับมะขามในผัดไทยและมะม่วงในสลัด แต่จะกรอบและสดชื่นพอที่จะคลายความเค็มของน้ำปลาได้ (และแน่นอน ความร้อนของศรีราชาเพิ่ม)

ไก่ย่างกับเฟรนช์ฟรายส์และซอส + เบียร์เอลเข้มข้นสไตล์เบลเยี่ยม

เบียร์เอลเบลเยียมตัวโตชอบจิบไก่ย่างและมันฝรั่งทอดแบบคลาสสิก เบียร์นี้มีรสเผ็ดเล็กน้อยที่เข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศที่ถูบนไก่และกลิ่นของเสจของซอสรสเข้มข้นที่อาจมาพร้อมกับมัน (ถ้าคุณรู้ คุณก็รู้)

ซูฟลากิหรือไจโร + วิตเบียร์เบลเยียม

เบียร์ข้าวสาลีสไตล์เบลเยี่ยม (หรือ “ขาว”) บางชนิดมีกรดแลคติคเล็กน้อย ดังนั้นจึงอร่อยสุดๆ ควบคู่ไปกับผลิตภัณฑ์จากนมที่มีรสฉุน เช่น tzatziki ที่ทำจากโยเกิร์ต วิทเบียร์ยังให้กลิ่นหอมของส้มสดใส ซึ่งเหมือนกับการเติมมะนาวลงในเนื้อย่างที่ชุ่มฉ่ำในซูฟลากิหรือไจโร

เบอร์ริโต + เบียร์เอลอินเดีย

เมื่อพูดถึงเบอร์ริโต ยิ่งมีซอสมากขึ้น ส่วนผสมมากขึ้น รสชาติมากขึ้น! เช่นเดียวกันกับอินเดีย Pale ale (IPA) — ตัวเบียร์มอลต์ขนาดใหญ่และฮ็อปทรงพลังนั้นแข็งแกร่งพอที่จะเข้ากันได้ดีกับซัลซ่ารสเผ็ด ซอสชิโปเติลรมควัน หรือกัวคาโมเล่ที่มีรสเปรี้ยวที่คุณโยนใส่ลงไป

ไก่กระตุกกับข้าวและถั่ว + อ้วนหรือยกกระเป๋า

การจับคู่นี้บางครั้งทำให้ผู้คนประหลาดใจ แต่รสชาติที่เข้มข้นของอ้วนหรือพนักงานยกกระเป๋าจะช่วยเสริมรสชาติไก่ย่างที่ปรุงสุกช้า ในขณะเดียวกัน ความหวานที่เหมือนกากน้ำตาลของเบียร์ทำให้ความแตกต่างที่อร่อยกับออลสไปซ์ที่เผ็ดร้อนในน้ำดองกระตุก

ไก่เนยและนาน + ซีดลาเกอร์

เคล็ดลับสำหรับมือโปร: เมื่อคุณสั่งอาหารอินเดีย ให้สั่งบัตเตอร์ชิกเก้น 2 ครั้ง เพราะคุณจะรู้ว่าอาหารอินเดียจะหายวับไปจากโต๊ะ Pale lager ก็เป็นที่ชื่นชอบของผู้คนเช่นกัน: กรอบและมีน้ำหนักเบา มันจะตัดผ่านซอสครีมนั้นและเสริมเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมทั้งหมด

บิบิมบับและกิมจิ + เบียร์เปรี้ยวหรือไลท์ลาเกอร์

ลองนึกภาพชามขนาดใหญ่ที่มีเนื้อวัวสไตล์บูลโกกิรสหวานเค็ม ผัก และข้าวราดไข่ คุณรู้สึกสบายใจเมื่อคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้ใช่ไหม แต่ก่อนที่คุณจะผ่อนคลาย ให้หยิบเบียร์เปรี้ยวมาทำกะหล่ำปลีดองรสเผ็ดพร้อมกับความแวววาว หากคุณไม่ชอบเปรี้ยว ไลท์ลาเกอร์แบบสบายๆ ก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่น่ารับประทาน

อ่านบทความอื่นได้ที่นี่